Si llegas en coche, lo mejor es aparcar cerca del casco histórico. Tienes opciones de aparcamiento gratuito en la calle Redonda de Miradores y en la plaza de Santa Clara. Si prefieres un aparcamiento de pago y cubierto, en la Plaza de Andalucía hay un parking subterráneo. Una vez aparcado, el casco histórico es perfectamente recorrible a pie.

La visita a Úbeda tiene que empezar en la Plaza Vázquez de Molina. Es el lugar donde se concentran los monumentos más importantes de la ciudad y representa el mejor ejemplo de arquitectura renacentista de toda España. Cuando entres en esta plaza porticada flanqueada por palacios de piedra dorada, la sensación de haberte transportado al siglo XVI es totalmente normal.

En esta plaza encontrarás cuatro joyas imprescindibles:

A pocos pasos de la plaza encontrarás el Palacio Vela de los Cobos, proyectado por Vandelvira y residencia de la familia Sabater desde 1873. Sigue siendo hoy la residencia de sus propietarios y solo se puede visitar con visita guiada. En su interior encontrarás pinturas del siglo XV, un impresionante león ibérico de más de 3.000 años y una biblioteca con más de 14.000 libros. Una experiencia única que te permite conocer los secretos de la casa de la mano de sus propios dueños.

Visita guiada · 5 € · Duración 30-40 min · Reserva recomendada

Adéntrate en las callejuelas del barrio de la judería. Aquí encontrarás uno de los tesoros más singulares de Úbeda: la Sinagoga del Agua, descubierta en 2007 y abierta al público en 2010. Una sinagoga medieval del siglo XIV que estuvo oculta durante siglos en los muros de varios inmuebles, hasta que la familia Crespo-López la recuperó. Una experiencia verdaderamente única para entender la rica historia judía de la ciudad.

Muy cerca encontrarás también la Casa Museo Sinagoga de Salomón, la única sinagoga documentada en Úbeda y una de las pocas de toda la Península Ibérica.

Visita guiada · 4,50 € (niños y grupos: 3,50 €) · Duración: ~30 min

La Calle Real es la arteria gastronómica de Úbeda por excelencia. Repleta de bares y restaurantes, es el lugar perfecto para probar las especialidades locales. La Plaza Primero de Mayo, también conocida como Paseo del Mercado, es uno de los rincones más pintorescos y tiene su propio secreto: en el número 20 se encuentra la casa donde nació Joaquín Sabina.

Si buscas sitios donde coman los locales, dirígete a los alrededores de la Plaza de Toros, donde encontrarás bares de tapeo auténticos con precios muy razonables.

Vuelve a la Plaza Primero de Mayo para visitar la Iglesia de San Pablo, una de las más antiguas de Úbeda con orígenes en el siglo XIII. En el centro de la plaza está el monumento a San Juan de la Cruz, el místico y poeta que pasó sus últimos días en la ciudad. Si te interesa su figura, el Oratorio de San Juan de la Cruz conserva objetos personales y reliquias del fundador de los Carmelitas Descalzos en el lugar exacto donde murió.

Para los fans del "Flaco de Úbeda", la ciudad tiene tres paradas de peregrinación:

No te vayas sin ver el Hospital de Santiago, una de las obras maestras de la arquitectura asistencial del Renacimiento en España. Construido por Vandelvira entre 1562 y 1575, su inconfundible cúpula de azulejos de colores es uno de los iconos de la ciudad. Hoy funciona como centro cultural municipal con exposiciones temporales y planetario. La visita es gratuita.

Dirígete hacia la Plaza de Andalucía, el corazón comercial de Úbeda, rodeada de soportales con comercios y cafeterías. En uno de sus laterales se alza la Torre del Reloj, desde cuya cima disfrutarás de una panorámica completa de la ciudad y sus alrededores.

Para cerrar el día de la mejor manera posible, pasea hasta los Miradores de San Lorenzo. Desde allí contemplarás la muralla medieval y, más allá, el impresionante mar de olivos que se extiende hasta el horizonte con la Sierra de Cazorla al fondo y Sierra Mágina a la derecha. De la muralla original se conservan tres puertas: la del Losal, la de Santa Lucía y la de Granada, por la que, según la tradición, cruzó la reina Isabel la Católica camino de Baeza.